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19 février 2018 1 19 /02 /février /2018 02:27
Randonnées dans les plantations de thé

Nous avons effectué 2 randonnées dans des plantations de thé
pour découvrir cette culture typique de l'ïle de Sri-Lanka :
Vallée de Knuckles,
Région de Pussellawa

 

Randonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de thé

Le théier est planté en altitude, vers 1000 m
afin de croître plus lentement et donc
de donner un meilleur parfum

Randonnées dans les plantations de thé

Les feuilles peuvent être cueillies tous les 7 jours

Randonnées dans les plantations de thé

La jeune pousse (vers le poignet) donne le meilleur thé : gold ou blanc
La petite feuille donne le thé vert
La grande feuille sert pour le thé noir

 

Randonnées dans les plantations de théRandonnées dans les plantations de thé

Fleur et fruit du théier
(non utilisés)

Randonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de théRandonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de thé

Les femmes cueillent les feuilles de thé,
les hommes taillent les théiers et portent les sacs

Randonnées dans les plantations de théRandonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de théRandonnées dans les plantations de thé

Ces femmes méritent le respect
car leur travail est difficile :
en plein soleil sur des pentes escarpées.
Elles gagnent 1000 roupies pour 20 kg de feuilles soit 5,17€

Randonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de théRandonnées dans les plantations de thé

L'entreprise qui emploie les cueilleuses
met à leur disposition une garderie pour leurs enfants

Randonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de théRandonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de théRandonnées dans les plantations de thé

Les familles habitent au milieu des plantations
La pauvreté est visible !

Randonnées dans les plantations de théRandonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de théRandonnées dans les plantations de thé

Les feuilles de thé sont envoyées par camion
à la manufacture pour :
la fermentation qui donnera les différents thés noirs,
le séchage à la vapeur qui donnera le thé vert.

 

Randonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de théRandonnées dans les plantations de thé

Nous avons partagé le repas et le thé dans une famille
qui nous a accueilli chaleureusement.

Randonnées dans les plantations de thé
Randonnées dans les plantations de thé

Nid d'abeille et gecko

Randonnées dans les plantations de thé

Merci pour votre suivi et vos commentaires.
Nos journées étant bien remplies,
nous répondrons à vos questions à notre retour.

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commentaires

Ines 08/01/2019 21:11

Bonjour,
C'es magnifique.
Est ce que cette randonnées est payante? si oui combien svp?

Catherine D 26/02/2018 13:45

Des montagnes de camelias...quel bonheur ! Prenez votre temps, ici il fait froid...

Nicephore 21/02/2018 09:10

En tous cas, moi je n'ai même pas le temps d'écrire totalement mon nom ... "N" s'était pas Napoléon, non non... !

N 21/02/2018 09:02

Super ! je me demande bien où Bernard trouve le temps de faire ces reportagers si bien documentés ... ?

Mo 20/02/2018 14:28

Alors, le thé était bon?
Bises,
Mo

jean claude 20/02/2018 08:25

Des coutumes qui n'ont rien à voir avec chez nous mais c'est sympa de connaître Amitié JC

guillaume eliane 19/02/2018 17:44

Que j'aimerais ces belles fleurs dans mon jardin !!!
Aujourd'hui Joélle et Jean Michel arrivent au Sri Lanka !!!!!
Bonne fin de séjour
Bises
Eliane

sylvie.h 19/02/2018 11:53

le thé!!!!! toute ma vie.... LOL
j 'ai un bouquin sur le thé avec de belles photos comme les votres!!!!!
bonne suite..... bisous

Véro et dom 19/02/2018 10:02

Toutes ces photos font envies de partir et de decouvrir ce pays.
Bises de nous deux et profitez bien

DAN 19/02/2018 07:31

Tout savoir sur le thé, ça m’a donné envie d’en faire une tasse que je boirai à votre santé !

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