15 février 2018
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Nous avons été invités à visiter un petit village cingalais
et à partager le repas avec les habitants
Notre chauffeur Sunil et son aide Nadun
nous emmènent vers nos hôtes
Repas sous la hutte en palmier après s'être lavé les mains
(toit refait chaque année)
Repas sur une feuille de bananier
avec les doigts
Visite du jardin :
ces habitants sont autosuffisants !
A gauche : aubergine ronde
Préparation du riz
Préparation et dégustation de galettes de quinoa
avec de la noix de coco
Suite l'après-midi chez une famille qui cultive le riz...
La rizière et la cabane de travail
Ce riz pourra être récolté dans 2 semaines.
Deux récoltes par an.
Succession de landes marécageuses et de champs où broutent les vaches
Guêpier d'Orient